鱼片怎么切教程 百科问答网 2026-09-24 步骤/方式1 鱼肉从鱼身前片下来、斜刀切成薄片 步骤/方式2 洗净放碗里备用 步骤/方式3 加入食盐、料酒、淀粉搅拌均匀备用 步骤/方式4 准备葱姜、木耳、青红辣椒备用 步骤/方式5 起锅烧水、倒入鱼片滑散、期间不能让水开、鱼片定型后捞起备用 步骤/方式6 起锅烧油、木耳、青红辣椒下油过一下、捞起备用 步骤/方式7 起锅烧油、放入葱姜爆香 步骤/方式8 依次下入木耳、青红辣椒、鱼片、加入食盐、鸡粉、胡椒粉、翻炒均匀、即可出锅 步骤/方式9... 阅读更多