biangbiang面(buang)

biangbiang面(buang)

1、buang:buang是什么样的食物?它是由米粉做成的。蒸的不软不硬,很有嚼劲。抹一层油,放点蒜油,分成几小块,加点辣椒即可食用。 2、有点像北方的碗托。碗托的原料是荞麦面...