一斤面粉要放5-10g的酵母。 酵母是一种用肉眼看不见的单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，酵母经常被用于酒精酿造或者面包烘焙行业。 发面指当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并......
