方法: 1、处理炒花生,把花生都捣碎; 2、在石钵里放入八角、大料、花椒一起舂; 3、干辣椒要用开水泡10分钟; 4、把干辣椒、适量盐一起放入石钵里,一起捣碎; 5、在干辣椒里倒入熟油变成辣椒酱......