家常炒茄子好吃的做法
1、原料：茄子、番茄酱、盐、白糖、味精、葱花、蒜蓉。 2、茄子洗干净，先切成片，再切成条。 3、将切好的茄条放入盆中，用清水冲洗干净。 4、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后，将花椒捞出。 5、放入葱花、茄子翻炒均匀。 6、放入生抽、蚝油翻炒片刻。 7、翻炒至茄子回软。 8、放入少许番茄酱、白糖、盐，翻炒入味。 9、待茄子基本成熟，放入味精、蒜蓉。 10、快速翻炒均匀即可...
1、原料：茄子、番茄酱、盐、白糖、味精、葱花、蒜蓉。 2、茄子洗干净，先切成片，再切成条。 3、将切好的茄条放入盆中，用清水冲洗干净。 4、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后，将花椒捞出。 5、放入葱花、茄子翻炒均匀。 6、放入生抽、蚝油翻炒片刻。 7、翻炒至茄子回软。 8、放入少许番茄酱、白糖、盐，翻炒入味。 9、待茄子基本成熟，放入味精、蒜蓉。 10、快速翻炒均匀即可...