怎样学做包子 百科问答网 2026-11-09 怎样做包子？ 1.用温水把面粉，酵母和白糖搅拌成絮状，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。 2.包子的馅料可以根据自己的喜好进行调制。 3.发酵好的面团搓成长条后，切成均匀的剂子，按扁之后再擀成薄片。 4.放入馅料，打成褶子捏一圈，全部包完后醒发20分钟放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。 总结 1.把面揉成面团盖上保鲜膜醒发。 2.包子的馅料可以根据喜好调制。 3.把面团切成均匀的剂子再擀成薄片。 4.放入馅料，打着褶子捏一圈... 阅读更多