1、冷冻白皮蚕豆可以炒、煮、炖等。 2、炒蚕豆：蚕豆洗净，韭菜切段，鸡蛋搅拌均匀。将蚕豆倒入粥锅。倒一点油，擦干。倒入韭菜。加点水。将水烧开，倒入蛋液。撒点盐，鸡精，蚕豆，煮。 3、蚕豆，别名南......
