1、速冻肉类切块。锅里水烧开。速冻肉类放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、速冻肉类入锅，加开水，没过速冻肉类2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。 3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，......
