1、醪糟荷包蛋 (1)材料:凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个。 (2)倒入凉水若干,水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。 (3)准备点白糖,准备个鸡蛋。 (4)鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。 (5)根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。 2、醪糟芋艿 (1)材料:芋艿500克冰糖,两大块枸杞子15克,醪糟(连酒带米)3碗水2碗。 (2)小芋头洗净,倒入锅内,加过面水煮至熟,约需20-30分钟;剥好皮待用。 (3) 枸杞子洗净,用清水稍加浸泡。...
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