家庭月饼简易做法窍门
可以尝试做简单又好吃的黑糖月饼，具体做法如下： 1、准备食材：低筋面粉150克、高筋面粉50克、黑糖转化糖浆130克、花生油50克、枧水4克。准备配料：乌豆沙一包。 2、月饼馅料可以买半成品，此食谱用的是乌豆沙，大家也可以根据个人喜好选择自己喜欢的口味。 3、把黑糖转化糖浆和花生油倒入大盘中。 4、用手动打蛋器乳化均匀，加入枧水继续搅拌均匀。 5、把面粉过筛入混合好的糖浆里（过筛一下粉更细腻）。 6、搅拌成团，裹上保鲜膜，放入冰箱醒发三小时以上。 7、醒发好的饼皮分成10分...