杂酱面的做法 百科问答网 2026-09-23 1、将面粉倒入面盆中，加水，揉成面团。擀好面饼。切成面条。 2、锅中加水，烧开。下面条煮。 3、期间切好葱花。 4、将锅加热，倒入花生油，八九成熟后，放葱花炝锅。 5、放豆瓣酱，翻炒。 6、小火，放番茄酱，快速翻炒。 7、放鸡蛋，翻炒均匀。 8、将面捞到碗里。 9、拌上杂酱，即可开吃... 阅读更多