1、将糯米洗净，加水放置半小时左右沥干，放置一旁备用 2、将剁碎的五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、淀粉、酱油、、料酒、生姜、葱白、盐调匀。 3、将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米裹上一层米 4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦！ 5、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了 糯米肉丸子正宗做法 1、 糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。 2、 猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。 3、 敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺...
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