1、材料：猪蹄、白芸豆、姜、胡椒粉、白酒、料酒、小葱。 2、提前一晚用清水浸泡芸豆。 3、猪蹄剁成小块，洗净。有时间的话，可以把猪蹄放在清水里泡一会儿再洗。 4、烧一大锅水，放点姜片和辣椒，倒点......
