炒面筋的家常做法简述 百科问答网 2026-09-22 1、面筋洗净； 2、面筋切片，葱姜、辣椒分别切好； 3、锅中放油，加入葱姜爆香； 4、放入面筋片； 5、加入酱油； 6、加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下； 7、汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝； 8、翻炒均匀即可... 阅读更多