TAG：西红柿拌面

1、主料：面条(标准粉)150克。 2、配料：洋葱（白皮）50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。 3、调料：植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。 4、番茄洗净切两半。 5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。 6、洋葱洗净切丝备用。 7、锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟。 8、捞出沥干，用食用油拌匀备用。 9、锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味。 10、再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤...

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1、鲜面条任意分量。 2、番茄，辣椒，蒜瓣，姜洗干净切好备用。 3、面条下锅煮开水煮至八分熟。 4、捞起凉水过一遍，控干水分。可以放点香油或者食用油搅拌一下，防止黏连。 5、热锅下油，姜，蒜瓣，辣椒爆香。 6、放入番茄，加入盐炒成酱。 7、倒入半勺生抽，和香醋，一勺蚝油翻匀。 8、面条下锅。 9、用筷子把面条和酱翻拌均匀，面条在锅里多放两分钟，全部吸收酱料，这样更有味道。 10、做好后马上吃，不然酱料把面泡软了口感就没那么好了。 1. 鲜面条任意分量。 2. 番茄，辣椒，蒜瓣...

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