空心菜图片

百科问答网 2026-09-22

简介：空心菜又称空心莱、空心菜心，是常见的一种蔬菜，被誉为“菜中之王”。其味道鲜美，营养丰富，被广泛食用和喜爱。一级标题：空心菜的外观特点空心菜的叶子呈长椭圆形，色泽墨绿，表面有光泽。叶子较为薄而有韧性，质地柔嫩，口感爽脆。在每个叶子的长轴上，有一个空心的中心，因此得名为“空心菜”。二级标题：空心菜的营养价值空心菜含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁、蛋白质、粗纤维等营养成分，尤其是维生素C含量高达100毫克/100克，比柿子椒还多。其含有的蛋白质比一般蔬菜多5倍...