叫花鸡的制作方法 百科问答网 2026-09-22 1、鸡身上浇油盐，涂抹均匀。 2、用老抽给鸡上色，涂抹均匀。 3、取大葱切段。 4、拍几个蒜，切成蒜末。 5、把姜蒜葱塞进鸡里面，腌制两个小时。 6、腌制好后，用锡纸将鸡包起来。 7、挖点泥土，浇水搅成湿泥巴。 8、用泥巴把鸡包住。 9、生火，将包好的鸡放入烘烤。 10、烧两个小时即可食用... 阅读更多