1、主料:海藻20克、葱花少许。 2、辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。 3、步骤: (1)取出一些干海藻; (2)用水泡发半小时; (3)泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10—15; (4)然后沥干水或用手挤干水分; (5)锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒; (6)加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒; (7)加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。 (8)熄火后洒入葱花拌匀;...
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