1、主料：豆腐200g、羊肉400g、芹菜50g、蒜苗三根、青椒半根、青萝卜100gg、土豆100g、西红柿两个、葱一根、蒜四颗、姜一小块、花椒粉少许、五香粉少许、酱油适量、醋少许、糖少许、盐适量、食用油适量、鸡精少许。 2、羊肉切稍大的丁，炒锅放油，油七分热放羊肉丁炒，先加入花椒粉，辣椒面炒出红油，再加入酱油，料酒，醋，盐，稍炒一会儿，盛出待用。 3、土豆，豆腐，青萝卜切丁待用。 4、西红柿切碎，待用。 5、芹菜切碎丁，待用。 6、生姜，葱，蒜，青椒切碎，蒜苗切碎花待用。 7、再上油锅...
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