青椒肉丝面的做法：材料：- 猪肉：150克- 青椒：2个- 面条：200克- 大葱：适量- 姜：适量- 大蒜：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 鸡精：适量- 食用油：适量步骤：1. 将猪肉切成丝，用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精腌制均匀，静置10分钟；2. 青椒洗净切丝，大葱切成葱花，姜切成末，大蒜切碎备用；3. 将面条煮熟备用；4. 热锅冷油，将腌制好的猪肉丝倒入锅中，翻炒至变色后捞出备用；5. 锅中再加入适量的食用油烧热，放入姜末、葱花、大蒜炒香；6....
阅读更多