怎么做蛋包肉最好是广东那边的

怎么做蛋包肉最好是广东那边的

1、把肉切碎加入自己喜欢的调料。 2、鸡蛋磕入小酒盅。 3、轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。 4、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小。 5、锅里倒入适量的清水,水开将装满肉末的鸡......

鸡蛋里面放肉是什么小吃

鸡蛋里面放肉是什么小吃

鸡蛋里面放肉的小吃叫蛋包肉,蛋包肉的做法如下。 主料:五花肉100克、鸡蛋2个。 辅料:盐5克、鸡精5克、生抽10毫升、香油5毫升、糖2克、生粉10克。 步骤:1.将五花肉去皮,斩成肉末; 2、......