蘑菇炒肉丝最正宗的做法
步骤1 蘑菇切片，辣椒切丝儿。 步骤 2 里脊肉切丝儿，倒入少许生抽、生粉腌制。 步骤 3 油锅烧热，先炒肉丝。 然后将备好的蘑菇、青椒一起倒入，大火快炒，再加少许水。 最后加食盐调味，收汁即可。 蘑菇炒肉丝最正宗的做法 食材用料 蘑菇300g，肉丝50克，香菜1棵，大葱5片，生抽3勺，蚝油1勺，香油1勺，盐2克，糖1克，鸡精1/3茶匙 做法步骤： 步骤 1 蘑菇洗净沥干 步骤 2 大葱切片，香菜切长段 步骤 3 猪肉切丝 步骤 4 热锅冷油下肉丝煸炒变色 步骤 5 下葱片爆香 步骤 6...