TAG：简单的汤的做法

1、玉米胡萝卜汤：胡萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水，将玉米、胡萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。 2、鸡肉黄花菜汤：黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水，将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米，待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。 3、胡椒猪红汤：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开，调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮，全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮1分钟关火，撤入葱花，盛出即可...

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1、紫菜蛋汤。材料：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许。做法：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；锅内倒水烧开，紫菜泡水清洗，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。 2、香菇冬瓜汤。材料：冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克。调料：盐、味精、葱花、植物油。做法：冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。 3...

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