绿茶可以用100度开水泡吗

绿茶可以用100度开水泡吗

绿茶不可以用100度开水泡。绿茶冲泡的水温不宜过高,一般以80℃左右的温水冲泡为宜,否则会“烫坏”茶叶,导致茶汤颜色发黄,味道苦,营养物质遭受破坏。 绿茶可以用100度开水泡吗: 绿茶叶越嫩越绿......

泡绿茶的水温多少度

泡绿茶的水温多少度

泡绿茶的水温一般以80℃左右为宜。特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺......