准备洗净的苦菊三两左右备用。 2. 洋葱半个切成洋葱粒，放入小盆中。 3. 青椒半个切成青椒粒，胡萝卜半个同样切成碎粒，一起放入盆中，用来配色。 4. 准备一个小盆，加入面粉2勺，玉米淀粉1勺，吉士粉10克左右，加入植物油适量，无铝泡打粉3克，再加入适量清水。 苦菊的吃法有3种，分别是凉拌、做汤、清炒。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，嫩叶可食，可生食、凉拌、作汤，富含钙、磷、钾、锌、铜、铁、锰等多种矿物质。 小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：...
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