很多人喜欢吃辣椒，以为那种辛辣刺激的感觉也是味觉，其实不然，应该是属于人的痛觉。 辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感......
