超简单的烤猪肉腌制方法
1、烤猪肉腌制方法：在肉里放一点淀粉，放一小勺的水，抓匀。然后放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀，搅拌好后放入冰箱冷藏，腌两个小时左右。 2、烤猪肉串做法： （1）用料：猪肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、盐。 （2）市场买回来的猪肉洗干净，沥干水分，用刀切成小块备用。 （3）在肉里放一点淀粉，放一小勺的水，抓匀，这样可以让肉烤出来之后不硬。 （4）放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀，搅拌好后放入冰箱冷藏，腌两个小时左右。 （5）用竹签串好，烤盘铺上锡纸，就可以放入烤箱烤了。...