炒年糕的做法家常做法
1、准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。 2、番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。 3、姜切末。 4、蒜切末。 5、小葱切葱花。 6、锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。 7、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香...
1、准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。 2、番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。 3、姜切末。 4、蒜切末。 5、小葱切葱花。 6、锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。 7、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香...