高压锅板栗的做法 - 百科问答网

高压锅蒸板栗制作方法

百科问答网 2026-11-08

需要：板栗，水适量，高压锅。 1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。 2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。 3、加入两调味勺多少的盐。 4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。 5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。 6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。 7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜...

1、栗子(鲜)500克，色拉油半汤匙，白糖半汤匙。 2、栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开。 3、剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。 4、手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟。 5、一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些。 6、后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一两分钟就好了。 7、趁热把栗子倒出来...