1、洋葱炒肉。 材料：洋葱一个，里脊肉300克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。 做法：把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。 2、青椒炒洋葱。 主料：洋葱2个、青椒2个、红辣椒一个。调料：葱蒜姜、盐、糖、鸡精、米醋、香油。 做法：青椒洗净切丝，洋葱切皮切丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。倒入洋葱丝翻炒...
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