制作腊八蒜需要用米醋。因为米醋的颜色比较淡，泡过蒜之后颜色也不会有特别大变化，制作腊八蒜需要用紫皮蒜，因为紫皮蒜泡出来才比较香脆。大部分地区的人会在腊月初八这天制作腊八蒜，它通常作为佐料使用，吃......
