紫菜汤做法有哪些 百科问答网 2026-09-21 1、主料：紫菜5克、调好的肉馅儿50克、鸡蛋1个、香菜15克、盐3克、胡椒粉1克、陈醋10克。 2、锅内加冷水烧开。 3、肉馅将它做成丸子放进锅内煮。 4、鸡蛋两个打散。 5、煮丸子时将香菜洗干净切末。 6、另取一个汤碗，将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内。 7、加入适量陈醋。 8、少许胡椒粉。 9、丸子煮熟了以后加入适量盐。 10、将蛋液散开着倒入锅中，看蛋液凝固就关火。 11、将做好的汤浇在碗中搅拌均匀即可... 阅读更多