怎样做萝卜肉馅饼好吃
1、主料：白萝卜1根、猪肉馅150克、面粉500克。 2、辅料：葱姜末少许、白胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量。 3、做法： （1）备好食材，白萝卜洗净切丝或擦丝。 （2）面粉加温水用筷子拌面絮，搅成团。 （3）手攥拳头蘸少许植物油反复往里扎，面团无干粉滋润就可以了（面太软粘手就用这办法，不粘手面团还滋润），盖上盖子一旁饧30分钟。 （4）萝卜丝凉水入锅开大火烧开焯水，萝卜丝透明能掐动即可关火（不要盖盖子，才会很好的挥发掉萝卜气），捞入凉水盆里过凉。...