1、用料 ：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。 2、首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。 3、然后将处理好的生姜放在清水里，冲洗一遍，将其切成小块，然后放在料理机里，然后再放入100毫升的凉开水，按下按钮，将其打碎。大概打4分钟就可以了。一定不要打的太碎，否则会影响口感。 4、然后将打好的生姜块，放在不粘锅里，然后放入200克白糖，然后再倒入250克的麦芽糖，然后将其开大火...
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