1、陈麻婆豆腐。“老字号”名店陈麻婆豆腐创业与清朝的万福桥，现位于西玉龙街，豆腐色泽鲜亮，牛肉粒酥香，色香味俱全，麻辣适当，具有川味特色，地道下饭，成为了许多人心中的回忆。 2、夫妻肺片。夫妻肺片于成都来说家喻户晓，由30年代郭朝华夫妇在成都总府路所创，薄薄的肺片与正宗的卤味伴起来又麻又辣，美味发挥到了极致。 3、筷子米线。采用秘制老坛工艺农家泡菜，味道浓郁，鲜美脱俗，火辣异常，老坛味十足，让人控制不住自己停下来享受这美食。 4、龙抄手。创始于上世纪40年代的龙抄手历久弥新，皮薄...
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