食材:五花肉丝、菜头、大蒜末、盐、味精、黄酒。 步骤: 1、盘菜头去皮洗净切片备用。 2、 锅内放入适量的食油开中火。 3、锅热后放入五花肉丝煸炒,最放入盘菜头片翻炒。 4、加入少量的水焖煮,锅......