虾米炒冬瓜是怎么做的
1/5 冬瓜洗净切成薄片，不要太薄 2/5 葱，小米椒切小段，蒜切片 3/5 抓一点虾米，碗里放点水浸泡一会 4/5 准备好食材后，油锅放入葱，蒜炒香，加入冬瓜~虾米~翻炒再加入小米椒继续翻炒，不喜欢辣的️不放倒入小半碗水，尽量少一点水，毕竟冬瓜容易出水大火煮透转小火炖一会 最后一步 最后加点盐起锅 虾米炒冬瓜是怎么做的 1、将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用用温水将海米泡软葱、姜洗净切末 2、锅内放油，烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油...