阿胶怎么炖 阿胶怎么做

2026-09-20

1、主料:瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗。 2、辅料:盐小半勺、生姜三片。 3、准备好所用食材,瘦肉切片。 4、把瘦肉用姜水浸泡半小时。 5、红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。 6、生姜切片,阿胶用刀背拍碎。 7、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。 8、电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。 9、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。 10、最后加入适量盐调味即可...

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