藕炒肉片是一道传统的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美。下面是藕炒肉片的做法：所需材料：- 猪肉片：200克- 藕：1根- 蒜蓉：适量- 生姜：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 淀粉：适量- 食用油：适量步骤：1. 将藕洗净，去皮，切成薄片。将猪肉切成薄片，用少许盐、白胡椒粉、料酒和生抽腌制片刻。2. 取一个碗，将腌制好的猪肉片加入适量的淀粉，拌匀，使肉片均匀沾满淀粉。3. 倒入适量的食用油，加热后，放入蒜蓉和姜末炒香。4. 加入腌制好的猪肉片，用大火快速翻炒...
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