食材： 五花肉300克，红薯粉200克，白菜8片叶子，肉丸10个，香菇20朵，土豆2个 西红柿2个，香菜3棵，八角1个，食盐15克，冰糖5粒，老抽10克，醋5克，香油2克，花生油适量，水适量 做法： 1：五花肉1.5厘米左右的丁，冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末，控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟 2：香菇提前泡发后多冲洗两遍，然后挤干水分用刀一切为二 3：大白菜用盐水泡15分钟，控水后用手撕成小片备用 4：土豆削皮后切滚刀块，用水洗掉表面的淀粉 5：红薯粉条剪成合适的长度...
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