怎么煮鲨鱼干
主料：干鲨鱼250克 配料：蒜米10克 调味料：鸡精、 盐 、醋 、花生油各少许 具体做法： 1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉; 2、将鲨鱼切成条状，放入碟中; 3、然后......
主料：干鲨鱼250克 配料：蒜米10克 调味料：鸡精、 盐 、醋 、花生油各少许 具体做法： 1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉; 2、将鲨鱼切成条状，放入碟中; 3、然后......
食材：鲨鱼干、姜、蒜、料酒、醋、生抽、老抽、糖、葱。 做法： 1、鲨鱼干洗干净后，切块； 2、将切块的鲨鱼干放入清水中浸泡20分钟； 3、将姜、蒜切丝； 4、将葱切末； 5、起油锅，将姜丝、蒜丝......
