1、爆米花可以用爆裂玉米,也可以用干玉米。爆裂玉米最早起源于美洲,拥有比较好的膨爆能力,在高温下会迅速爆裂,形成颗粒较大爆米花,干玉米是用普通玉米晒干制成,用炒锅、高压锅就加热就能做成,但是相对前者来说,口感没有那么香脆,也更难嚼。 2、爆米花是现在非常受人欢迎的一种零食,在电影院比较常见,但味道香甜,吃在嘴里有非常有嚼劲,现在市面上爆米花大多是用爆裂玉米或者是干玉米制作的,爆裂玉米膨爆能力比较好,受热之后就会爆裂,从而形成颗粒较大的爆米花。 3、爆裂玉米最早起源于美洲,和普通的玉米相比...
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