白灼西生菜简单做法分享

2026-09-20

1、主料: 西生菜半颗。 辅料:白糖少许、料酒1勺、葱白少许、蚝油1勺、香醋少许、蒸鱼豉油1勺。 3、做法步骤: (1)西生菜从中间纵向切开,冲洗干净,掰成稍大的的块。 (2)葱切细丝。 (3)锅中水烧开,加入1勺盐,少许植物油,放入西生菜烫约半分钟左右,中间翻转一下。 (4)捞出装盘,上面放少许葱丝。 (5)锅中倒入少许油,放入葱丝煸炒一下。 (6)加入料酒、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、香醋煮开。 (7)淋在烫好的西生菜上即可...

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