大闸蟹吃法 百科问答网 2026-09-20 1、螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉。 2、用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。 3、剪完之后，把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。 4、还有就是蟹壳掰。 5、蟹壳中会有很多蟹膏，这时，就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃。 6、掰开蟹壳的另一半，会发现也有蟹膏的。注意：两边白色的是蟹肺，不能吃，要去除掉。 7、蟹肺清理干净后，把这一半的部分再掰成两半。 8、掰完后，把蟹脚部位用剪刀剪一下，就可以轻松把蟹脚部分中的肉拿出来吃。 9、吃完了螃蟹身子，该吃蟹脚了。 10、拿起一个蟹脚... 阅读更多