炒大白菜的做法 百科问答网 2026-09-20 1、主料：大白菜半颗。 2、辅料：腊五花肉一小块。 3、配料：盐适量、大葱适量、干红辣椒适量、耗油适量、生抽适量。 4、白菜洗净。 5、将白菜用手掰成小块。 6、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。 7、热锅后放入切好的腊肉片。 8、不断翻炒以免烧糊。 9、炒至腊五花肉的油出来。 10、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。 11、倒入白菜。 12、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。 13、炒匀，白菜熟了即可... 阅读更多