正宗泡椒竹笋的腌制方法
1、食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。 2、首先锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。 3、然后将竹笋切成四份。 4、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。 5、将小米椒洗干净。 6、将泡椒切成段，小米椒也切段。 7、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁。 8、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半个月即可...
1、食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。 2、首先锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。 3、然后将竹笋切成四份。 4、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。 5、将小米椒洗干净。 6、将泡椒切成段，小米椒也切段。 7、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁。 8、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半个月即可...