满汉全席有八大菜系：北京菜系，山东菜系，淮扬菜系，江浙菜系，福建菜系，广东菜系，四川菜系，湖北菜系。 满汉全席一共有108道菜，分别分成5大份，每份由不同的菜系组成： 1、头号五簋碗十件：燕窝鸡......
