阳澄湖大闸蟹介绍文案（阳澄湖大闸蟹介绍）
1、一般来说，正宗的阳澄湖大闸蟹的外形特征是:青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。 2、 青背:蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显纯红，鲜艳。 3、它不同于其他湖区螃蟹的灰色，泥土色重;熟后，红......
1、一般来说，正宗的阳澄湖大闸蟹的外形特征是:青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。 2、 青背:蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显纯红，鲜艳。 3、它不同于其他湖区螃蟹的灰色，泥土色重;熟后，红......
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。 每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。......
