1、先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里，加入酵母水。先用筷子搅拌。再用手合成光滑的面团，盖上湿布进行发酵。（面团需软硬适中。） 2、面团发到2倍以上大，扒开有蜂窝眼儿，面就发好了。面一......
