以下是油炸麻花的做法步骤：步骤1：准备材料。需要准备的材料包括面粉、酵母、白糖、盐、清水和食用油。步骤2：发酵面团。将酵母放入温水中融化后，与面粉、白糖和盐混合，逐渐加入清水搅拌成面糊状。然后将面糊揉搓至光滑，盖上湿布饧面发酵约1小时，至面团发至两倍大。步骤3：整形。面团发酵好后，将其取出，揉搓至光滑。然后将面团切割成若干块，每个块约20-30厘米长。将两块面团拧成麻花状。步骤4：第一次发酵。将制作好的麻花放在工作台上，盖上湿布，发酵30分钟至1小时，使麻花发至两倍大。步骤5：油炸...
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